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Holantao

Vaina plana de altura, cosechada a mano.

Ventana de embarqueMAY–NOV

Se siembra en la sierra de Áncash, por encima de los 3,000 msnm, donde la amplitud térmica da vaina crocante y de color parejo. La cosecha es manual y diaria: entra a frío en la misma jornada y viaja por vía aérea para llegar con textura, no con historia. Selección por largo de vaina y ausencia de fibra.

Variedades
Oregon Sugar Pod
Calibres
Vaina de 7 a 11 cm · selección extra y primera
Formatos de caja
Caja de 2.27 kg (5 lb) · bolsas de 200 g · aéreo
Ventana de embarque
MAY–NOV

Disponibilidad por mes

  • ENEFuera de ventana
  • FEBFuera de ventana
  • MARFuera de ventana
  • ABRFuera de ventana
  • MAYDisponible
  • JUNDisponible
  • JULDisponible
  • AGODisponible
  • SETDisponible
  • OCTDisponible
  • NOVDisponible
  • DICFuera de ventana
  • Disponible
  • Fuera de ventana

Certificaciones aplicables

  • GLOBALG.A.P.
  • GLOBALG.A.P. GRASP
  • SMETA
  • HACCP

Certificaciones por confirmar con vigencia 2026 — se publican solo las auditadas.

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